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Zuckeralternativen

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Echt süß! Gesunde Zuckeralternativen im Vergleich Von Dr. Andrea Flemmer... mehr
Produktinformationen "Zuckeralternativen"

Echt süß!
Gesunde Zuckeralternativen im Vergleich
Von Dr. Andrea Flemmer


Alternativen zum Zucker sind heute gefragter denn je: Immer mehr Menschen leiden an Diabetes oder Übergewicht und müssen auf ihren Zuckerstoffwechsel achten. Andere wollen der Gesundheit zuliebe bestimmte Substanzen vermeiden. Allen gemeinsam ist jedoch: Sie suchen nach natürlichen und gesunden Süßungsmitteln. Dieses Buch gibt einen umfassenden Überblick über gesunde Zuckeralternativen und ihre Wirkungen auf den Stoffwechsel: Es beschreibt Vorteile und Anwendung der natürlichen, eindeutig positiven Zuckerersatzstoffe (im Vergleich zu vermeintlich gesunden Substanzen und Süßstoffen) und gibt Hinweise auf Bezugsquellen.

Sie erhalten Antworten auf folgende Fragen:
•    Süßstoffe und Zuckeraustauschstoffe – worin besteht der Unterschied?
•    Was ist zu halten von Aspartam, Isomalt, Saccharin, Maltodextrin und Co.?
•    Wie ist das mit Karies bei Zuckerersatzstoffen?
•    Welche empfehlenswerten Zuckeralternativen gibt es ? Zum Beispiel Stevia.
•    Was nimmt man für kalte Speisen und Getränke, was zum Kochen oder Backen und wie viel?

Ein unentbehrlicher Ratgeber für alle, die Zucker meiden und sich trotzdem das Leben versüßen möchten!


Die Autorin
Dr. Andrea Flemmer ist Diplom-Biologin und promovierte am Institut für Lebensmitteltechnologie der TU München. Sie hält seit 1985 Vorträge zu Ernährungs-,  Gesundheits- und Umweltthemen. Ab 1991 arbeitete sie als kommunale Umweltschutzbeauftragte. Nach der Geburt ihrer Tochter verlegte sie sich aufs Bücherschreiben. Sie verfasste zahlreiche populäre Publikationen zu Gesundheit und Ernährung sowie Veröffentlichungen in Fachmedien.

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Produktbewertungen für Zuckeralternativen (16)
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Bewertungsdurchschnitt
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5 von16 Bewertungen :

zum Färben von grauem Haar, Anwendung wie empfohlen

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Die Haarfarben Surya sind sehr einfach anzuwenden. Die Haare haben einen wunderschönen Glanz und die grauen werden tadelos gefärbt.

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Einfach bezaubernd die SURAY Brasil - Haarfarbe-Creme Goldbraun. Einfach anzuwenden und gibt dem Haar einen bezaubernden Glanz und lässt es kräftig werden. Die Haarstrucktur erholt sich und wird gesund.

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sehr gut, wenn die Haare danach nicht gefärbt wären, könnte man fast glauben man trägt eine Haarkur auf, weich, duftend und nachher ist das Haar wunderschön. Habe am Ansatz weißes Haar. Farbe hat gut gedeckt, kaufe ich sofort wieder!

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Ich mische diese Farbnuance mit der Farbnuance Schoko, damit die Farbe nicht so arg dunkel wird, aber trotzdem gut die grauen Haare abdeckt! Perfekt! Farbe angenehm aufzutragen, gutes Gefühl auf der Kopfhaut!

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